1、电饭煲的再加热是指再一次加热。2、煮饭是第一次加热。3、电饭煲的再加热食物本身就是熟的，只是加热一下。4、煮饭是将生的食物做成熟的。电饭煲的再加热和煮饭是电饭煲的两个功能。