父亲是最低的夕阳是对父亲角色的一种赞美或致敬。夕阳通常被认为是一天的结束，暗示着衰老和生命的尽头。而将父亲比喻成夕阳，则可能是在传达父亲的年纪已经较大，即将进入晚年阶段，但同时也展现了对父亲的敬爱之情。