五彩饺子皮颜色做法【点击查看详情】
1.准备所需食材:普通面粉750克、水550毫升、紫甘蓝菜1小块、胡萝卜半根、菠菜3棵、火龙果1小块。2.使用破壁机将紫甘蓝菜、胡萝卜、菠菜和火龙果分别打成汁。为了获得更好的颜色效果,每种颜色的汁液需要加入50毫升的水。3.将面粉分成五个等份,每份150克。对应每种颜色的汁液,将同等量的水和面粉混合,揉成面团。注意,面团不应过于干燥,以免影响饺子皮的口感。4.将每个颜色的面团分成若干等份,形成面剂。5.利用擀面杖将面剂擀成饺子皮。通过以上步骤,您可以制作出五彩斑斓的饺子皮,为您的饺子增添色彩和乐趣。