详细来说，高铁对于携带酒类产品的规定，主要是出于安全考虑。红酒虽然酒精度数相对较低，但仍属于易燃物品，如果包装不完整或者散装携带，容易在高铁行驶过程中发生泄漏，甚至引发火灾等安全事故。因此，高铁要求乘客携带的红酒必须包装完整，且妥善放置，以确保行车安全。关于红酒携带的数量和重量，高铁也有明确的规定。一般来说，每位乘客携带的红酒总重量不应超过高铁规定的行李重量，通常是20千克。此外，红酒的包装尺寸也应符合高铁的携带要求，不能过大或过长，以免影响其他乘客的乘坐体验或者造成安全隐患。