芹菜能和玉米一起吃。芹菜性凉，味甘，其中含有水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素；而玉米中主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物等，这两种食物的性味之间并不会出现冲突反应，营养成分之间也不相克，因此可以同食。