制作椰子面包的步骤如下：首先，将干酵母溶于温水中；接着，将黄油和糖、盐混合均匀，再加入鸡蛋打散，然后加入酵母水搅拌均匀；随后，将面粉、奶粉与上述混合物拌匀。由于水分较多，面团会特别粘，需要用擀面棍搅拌，直到面团光滑。发酵是关键步骤。将面团放入温暖湿润处，使用微波炉辅助发酵约40分钟，面团发酵至两倍大即可。之后，用手轻轻按压面团，排出气体，再进行半小时的二次发酵。整理好面团，进行最后发酵，面团发至两倍大，放入已预热至180度的烤箱，上下火烤23分钟。另一种方法是用微波炉直接加热面糊，将自发粉、砂糖、即冲美绿、鸡蛋搅匀，放入微波炉加热2分钟即可。