天津市住建委员工属于科员。在天津市住建委的公开招聘信息中，委员会的工作人员按照职务等级划分，分别为：科员、副主任科员、主任科员、副处级、处级、副局级、局级、副市级、市级。因此，天津市住建委员工既包括科员，也包括副主任科员、主任科员等职务等级的工作人员。