能顶约8到10根牛蹄筋。海参含有丰富的营养成分，对人体健康有好处，牛蹄筋含有大量的碳水化合物，能够提供热量，可以增加人体的能量，五十克海参能顶多少牛蹄筋，这两者的热量之比约为1:4。海参是一种富含营养的海洋生物，属于腔肠动物门，广泛分布于海洋中。