能。坐高铁出行，如果牛奶没有开封的情况下，可以直接放在行李箱里面通过安检的。对于已经开封的牛奶，现在有些铁路部门规定，乘客在过安检起来，需要打开当着工作人员的面喝一口，确认没有任何的问题后，才能顺利携带上高铁。