百合可以一年四季开花。通常在春末夏初开花，但只要条件允许，一年四季都可以开花，百合具有一定的抗寒能力，但最适宜的生长温度为15-25℃，10℃以下或30℃以上的较少生长，从花苞到开花至少需要13天左右。百合养得好当年就可以开花，每年早春，百合的鳞茎发芽时，则会继续生长，生长到40cm之后，花芽就会分化，然后在5、6月开花，在这个生长过程中，球茎会变成一个空壳，因为它们有助于新植物的生长。