1、如谷物类或其他食物过敏，先进行过敏实验后才能确定是否适合食用白麦云。2、白麦云中含有较高的不易消化的纤维素和其他化学物质，对于消化系统脆弱、胃肠道功能不佳的人以及胆囊疾病和肠病患者，建议食用或避免食用。