1、维持身体水分平衡：水是人体的重要组成部分，协助老年人定时喝水有助于维持他们的身体水分平衡，防止脱水。2、促进新陈代谢：水是新陈代谢的重要介质，协助老年人喝水有助于促进身体的新陈代谢，保持身体健康。