1、增强关键酶的活性：贝塔胡萝卜素的合成需要多个酶的参与，增强关键酶的活性可以提高贝塔胡萝卜素的产量，可以通过基因工程技术对关键酶进行改造和优化，提高其表达水平和活性。2、优化代谢途径：贝塔胡萝卜素的合成途径比较复杂，需要多个步骤和中间产物，优化代谢途径可以提高贝塔胡萝卜素的产量，可以通过基因工程技术对代谢途径中的关键酶进行，提高代谢通量，减少中间产物的积累。