题主是否想询问“猪肉检验章洗不掉可以食用吗”？可以食用。猪肉上的检验章是用食品检验章专用的颜料制成的，这种颜料是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，不会危害人的身体健康，所以不用提心。