1、制作工艺：华丰采用传统工艺制作，面劲道，具有较高的品质，而华祥三鲜伊面部分消费者认为其面条口感稍软。2、品牌：华丰三鲜伊面是一个历史悠久的品牌，市场知名度较高，而华祥三鲜伊面相较于华丰三鲜伊面，其口感稍逊一筹。