可以。杨梅和酒的比例一般为4：5。一定要毁明用高度白酒。另一种说法是纤前告杨梅、白酒、冰糖。比例是5：5：1。是这个比例。注意先把杨梅和冰糖。一层一层码好，再倒入白酒。三斤杨梅带梅需要三斤至三斤二两酒。杨梅和酒的比例在1：2，所以三斤杨梅需要六斤的酒来泡，才可以使泡的效果更好，风味更好。