蒸馏水中培养的小麦种子主根长度在二十厘米以上。土壤质地及水分含量多少之分，一般在20厘米以上。小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一。