不可以。扁毛霜是一种剧毒农药，不能食用。鹅吃了含有扁毛霜的鹅肉，那么这些鹅肉也不能食用，因为其中含有农药残留，对人体健康造成危害。因此，为了保证食品安全，不能食用经过扁毛霜处理的鹅肉。