好吃。山核桃的口感更好，因为手剥的山核桃非常香，吃在嘴里面全是核桃的香味。不含添加剂，可以放心食用，山核桃是一种纯天然的野生干果，这些核桃的皮比较薄，有些叫纸皮核桃，有些叫薄皮核桃。可以直接用手就能扒开，所以叫手剥山核桃。