6斤。水的密度为1克每立方厘米，1立方厘米等于1毫升，那么3000毫升等于3000立方厘米，质量等于体积乘密度，3000克等于3千克，1千克等于2斤，那么3千克等于6斤，3000毫升水等于6斤。