黑色。生地黄是一种非常普遍的中药材，是一种块根状的中药材，通常都是新鲜的时候服用，或者是将生地切成片状服用，再者是跟砂仁、酒、陈皮一起进行反复的蒸晒，直到质地变软、颜色变黑为止，也就形成了熟地黄，也就是生地的第三种吃法，生地有很多的功效，可以跟很多种药材相配。