选择熬汤模式。电饭煲熬中药最好使用熬汤模式，慢熬模式可以保持药材的营养，可以控制加热的速度。在熬药时，一定要确保加入足够的水量，以保证药材能够慢慢食用，而不会对身体造成不良影响。