炭烤猪八戒。猪肉串又称为炭烤猪八戒，它是一种由猪肉制成的小块，通常用各种佐料进行调味，在竹签上串起来放在烤架上烤制而成的。炭火烤架上的烤肉，有着独特的香味，口感鲜美，是夏季野餐的最佳美食。