具有一定规模的救助行动。旨在在经济困难情况下帮助那些经济拮据的家庭。即所谓公粮救星就是通过以社会和民间为主的社会救助行动，给予经济拮据家庭一定的食物、物资或经济援助等方式来拯救拮据家庭，公粮救星可以帮助家庭解决困难，减轻生活上的压力，对改善家庭的生活起到一定的作用。