需要。根据《食品安全法》规定，从事食品加工、生产的人员，必须办理健康证，因此kfc暑假工要健康证。健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。