1、海天酱油的味道和质量得到了广泛的认可和好评。海天酱油的口感醇厚，香气浓郁，味道鲜美，且色泽自然。加加酱油的味道和质量差，消费者反映其口感单一，香气不足，味道不够鲜美。2、海天酱油是中国知名的酱油品牌，有着悠久的历史和广泛的市场份额。加加酱油的知名度低，市场占有率小。