可以。于嫦娥石的主要成分是磷酸盐，因此作用和用途跟磷酸盐的作用、用途相同，具体如下：嫦娥石的作用：能够起到改良产品品质、营养强化的作用，也是可以制作大理石的，适用于工业、农业、制造业、食品业等，其中用于工业，会用在清洁剂中作为软水剂；用于农业，会用作制作肥料，用于制造业，会用在耐火材料中用作结合剂。