铝合金材料。根据查询搜狐网获悉：肯德基门只是通俗的称呼，正规名称是高档铝合金门，铝合金强度高，接近或超过优质钢，塑性好，可加工成各种型材，其特点硬度强，使肯德基门安全性更强。