食物。胡麻粉含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，是一种由亚麻籽制作而成的食物，具有养血祛风、润燥通便、减肥、降血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、增强肠胃蠕动、改善更年期症状、恢复体力、减轻肌肉酸痛等作用。