能。当铁锅生锈时，只要去除生锈物质，就可以继续使用，用钢丝球把生锈物质清除干净，然后用肥肉擦拭生锈的部分，没有肥肉用家里的食用油也可以，随后炒一把青菜，把锅内的杂质清除干净。