1、初凝时间测定：在混凝土试件上选取一个测试点，将贯入阻力仪的贯入针插入试件，记录下贯入阻力值，随着时间的推移，混凝土逐渐凝结，贯入阻力值会逐渐增大，当贯入阻力值达到一定数值时，可以认为混凝土已经初凝，记录下此时的时间，即为初凝时间。2、终凝时间测定：在初凝时间测定完成后，继续观察混凝土试件的凝结情况，当贯入阻力值达到另一个特定数值时，可以认为混凝土已经终凝，记录下此时的时间，即为终凝时间。