水的沸点等于100减0.9乘海拔高度。当海拔高度上升时，大气压力下降，水的沸点也会相应降低，根据简化的换算公式，每上升1千米海拔，水的沸点降低0.9摄氏度，换算公式为，水的沸点等于100减0.9乘海拔高度。