一种非离子型高分子化合物。PVPK30是N杠乙烯基酰胺类聚合物中研究较深且广泛的精细化学品品种，PVPK30的K是30，表示其水溶液的相对粘度特征值，PVPK30已发展成为非离子、阳离子、阴离子3大类，工业级、医药级、食品级3种规格，是一种非离子型高分子化合物。