39%。根据中国咖啡工程研究中心信息显示，我国速溶咖啡粉加工厂的B端市场只有3家，分别是后谷咖啡、雀巢和苏州佳禾，其中后谷咖啡占B端市场份额的39%以上。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。