不能。紫苏叶不能与烟丝放在一起发酵，紫苏叶用于制作食品和药物，具有独特的香味和草药味道。而烟丝是烟草制品的一种，用于制作香烟或其他烟草制品。将紫苏叶与烟丝放在一起发酵会导致两者的气味和品质相互影响。