东南大学成贤学院校舍建筑面积30万平方米，设有7个院（部），30多个本科专业，专业选择多。教职工数总计746人，具有高级职称的330人，占教师总数的56%，拥有以东南大学专家教授为核心的教师管理团队。而南京航空航天大学金城学校校园面积近千亩，建筑总面积30万平方米，设有8个教学院（部），33个本科专业及方向。专职教师中拥有高级职称99人，博士生导师10余人。在排名方面，东南大学成贤学院在民中排名南京地区第一，而南京航空航天大学金城学院排名第三。综上所述，东南大学成贤学院在专业数量和师资力量方面表现较好，而南京航空航天大学金城学院则拥有较大的校园面积和建筑总面积。具体哪个学校更好还需根据个人需求和目标来衡量。