不可以。虽然石沫具有强度和稳定性，但并不是专门用于建筑结构的材料，也不符合建筑规范中对圈梁材料的要求，所以不可以打圈梁。石沫是指在采石场生产过程中产生的石屑和石粉等副产品，其主要成分是碳酸钙和硅酸盐等矿物质。