1、习俗：日本人非常注重餐具的清洁，认为只有通过仔细手工清洗才能确保餐具的完全清洁，日本人认为这种方式不够彻底，不能保证餐具完全没有细菌和残留物。2、家庭的大小和结构：日本家庭都较小，只有一个或两个人居住，洗碗机是为大型家庭设计的，因此在小型家庭中使用洗碗机会浪费水和电力资源，资源浪费与日本人强烈的环保意识冲突。