不要。氮气发生器是一种用于产生氮气的设备，用于质谱分析等需要高纯度氮气的实验中。在使用氮气发生器时，需要将其打开并调节到适当的氮气流量和压力，以满足实验需求。实验完成后或不需要使用氮气时，可以关闭氮气发生器以节省能源和延长设备寿命。因此，质谱的氮气发生器不需要一直开着，可以根据实验需求和设备使用情况进行开启和关闭。