不会。征信是指一个人在金融领域的信用记录，包括信用卡还款、贷款记录等。而海底捞是一家餐饮企业，录用员工考虑的是应聘者的专业技能、工作经验、学历等因素。即使一个人的征信不好，只要其具备技能和经验，符合海底捞的招聘要求，就会被录用。