1、贡菜的销售渠道有限：贡菜作为一种高端食材，其销售渠道少。不像其他蔬菜品种，贡菜在超市中的供应量不大，这使得消费者在超市中难以找到贡菜。2、贡菜的季节性影响：贡菜是一种季节性强的食材，其采摘和销售主要集中在特定的时间段。在非季节期间，贡菜的供应量会大大减少，这也使得超市在非季节期间难以采购到足够的贡菜以满足消费者的需求。