1、60平以下的餐饮场所面积小，不像大型商业建筑存在复杂的结构和安全隐患。因此，场所的结构安全性高。2、对于60平以下的餐饮场所并没有强制要求进行房屋安全鉴定。这是因为场所的结构安全性普遍高，业主和经营者也能够自行进行简单的安全检查和维护。