1、增加了地方就业机会：姜糖的生产过程需要人工制作，因此促进了当地居民的就业机会，提高了居民的收入水平。2、拉动了旅游消费：作为当地特色土特产品，姜糖吸引了许多游客前来购买，带动了当地的旅游消费。