不掺水。山西牧同乳业有限公司是一家集奶牛养殖、饲料加工、乳制品加工销售为一体的专业乳制品生产企业，始终坚持“质量第一，用户至上”的原则，实施品牌战略，通过先进的加工工艺和设备，确保产品质量符合国家及行业标准，并不会掺水。