30天。发酵可以促进香油渣中的有益菌群繁殖，这些有益菌群可以分解香油渣中的营养成分，使其更容易被植物吸收利用，发酵30天才能好，有助于杀死香油渣中的病菌和虫卵，减少病虫害的发生。