1、口感：尚选葵花籽油口感纯正，清香，而普通葵花籽油口感香味小，油腻。2、营养价值：尚选葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等营养物质，而普通葵花籽油也含有不饱和脂肪酸等营养物质，但是含量没有尚选葵花籽油高。