数位。建国前第一代酿酒师共有数位，包括谢字昭、王绍斌、温俊生和彭祖述等，以精湛的技艺，将中国的传统酿造工艺同现代科学技术相结合，造就了国家白酒辉煌灿烂的新篇章。