1、定位准确：卤香烤鱼坊名字中明确包含了烤鱼两个字，让消费者一看就知道这是一家烤鱼店，定位十分准确。2、独特性：在烤鱼店众多的情况下，卤香烤鱼坊名字中包含了卤香二字，让该名字具有独特性，避免了和其他烤鱼店的同质化。