1、食品卫生问题：混乱的堆放导致食品箱内的食品受到污染，影响食品卫生和安全。2、工作效率降低：员工在寻找和取用食品时，需要花费更多的时间和精力。这会降低前厅的工作效率，影响顾客的满意度。