人工饲养。桂皮金丝雀在人工饲养后羽色发生了变异，出现了黄色、白色、绿色、花色、辣椒红、橘红色、古铜色、桂皮色等羽色。桂皮鸟是原产自德国的世界著名观赏鸟金丝雀。